Úvod »Bylinky» 6/13 SPECIÁL Bobuloviny


        

6/13 SPECIÁL Bobuloviny

Bobule

skladem

 

Číslo produktu: SP-06-2013
Výrobce: BYLINKY REVUE
cena 27,00 Kč (0,97 €)
naše cena:
27,00 Kč (0,97 €) ( Nejsme plátci DPH )

do košíku:
  ks  

Bobuloviny nebo bobule, chcete-li. Jsou teď všude kolem. Dostupné a zadarmo. Nebo jen za pár korun, pokud byste si je museli koupit. Ovoce, které nám poslouží velmi dobře teď, a když si jej zakonzervujeme, bude o nás pečovat po celou zimu. Vyrobte si vlastní džem, sirup nebo víno. Anebo je uzobávejte jen tak – rovnou z keře. Dodáte tělu spoustu cenných látek, pročistíte se, posílíte imunitu a budete chráněni před spoustou nemocí. A nejen to bobulky umí…

Čerstvá vitaminová bomba

Toto období milujeme. Všude, kam se podíváte, něco roste. Tu rybíz, támhle zase maliny… Do lesa se můžeme vydat na sladké borůvky a na některá pole zase třeba na čím dál tím víc populárnější samosběr jahod. Sbírejte, co je libo. A najezte se bobulovin, co hrdlo ráčí. Pevné zdraví vám bude odměnou.

Rady Dědka kořenáře

Ani tentokrát náš dvorní bylinkář nezklamal. Jenže se Břetislav Nový nemohl rozhodnout, o čem do tohoto Speciálu bude psát. Je přece tolik bobulovin. Je tolik keřů a stromů, které nám teď dávají to nejlepší ze sebe. Nakonec se rozhodl pro tři ne úplně typické, nicméně velmi zdravé a chutné bobuloviny – klanoprašku, brusinku a borůvku. Poradí vám, k čemu jsou dobré. Jak s nimi zacházet i jak je sbírat. Dozvíte se vše podstatné, co potřebujete.

Řádky Břetislava Nového čtěte na str. 4-7

Červená slast

Dáme vám otázku – obsahuje to 90% vody a minimum kalorií – co je to? Meloun? Ba ne. I když i ten by těmto parametrům odpovídal, ale zařadit ho mezi drobné bobuloviny by nejspíš příliš nešlo. Řeč je o jahodách. Ať už těch velkých zahradních nebo malých lesních. Nasbírejte si je. A nezapomeňte ani na jejich zdravé listy.

Více na str. 8

Barevné dobroty

Sladší maliny, nebo kyselejší ostružiny? Která varianta je vám více „po chuti“? Každý má to svoje. Oba dva druhy ovoce však obsahují spoustu vitaminu C a celou škálu minerálních látek. Stojí za to je denně jíst.

Přečtěte si na str. 9

Kyselé pro fajnšmekry

Někomu chutnají, jiní je moc nemusí. Řeč je o drobných bobulkách, jako je bílý, červený a černý rybíz. Taky angrešt nebo jejich společný kříženec – josta. Jde z nich vyrobit lahodnou šťávu nebo marmeládu, která jistě přijde vhod na vánoce při slepování lineckého cukroví.

O rybízu a jeho příbuzných se dočtete na str. 10

„Zdraví hledej na dně sklenky,“ říká jedno přísloví. Nebo je to trošku jinak? Ať tak či tak, faktem je, že vinná réva a její plody – hrozny jsou elixírem mládí a zdraví už odnepaměti. Můžete je jíst, připravovat si z nich nejrůznější lahůdky nebo si udělat lahodný odvar z listů. Pokud ale přeci jen máte nejraději tekutou formu hroznů, pak přinášíme jeden tajný tip, o kterém jste jistě neměli ani tušení…

Dozvíte se jej na str. 11

Bobulová hostina

Tři stránky plné největších lahůdek z toho, co je teď v přírodě k mání. Vybírejte, kochejte se a dejte si pořádně „do nosu“ i na zdraví. A ať vám chutná.

Lahůdky na str. 12-14

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

NzgyYTM3Nz